昨日の話ですが、 サッカーの試合中、相手選手と競り合った際に足をくじいた。 そのときは、”痛ぇ〜、爪割れたな〜” って思ってたんですが、ベンチ戻って靴下脱いだら、、、 あれ？親指の骨ぐにゃってなってるぞ！？ これはヤバいやつだ！！ 足を引きずりな…

【材料】 卵3, 砂糖大さじ1, 薄口しょうゆ小さじ1, 白だし小さじ1, 水60cc 今回は水を多めにしてみた。 焦げるとことはなかったが、最初の巻きの返しが全然できなかった。 かき混ぜが足りなくて水っぽさが残ったのかな・・・。 最初の巻きがダメだと、あと全…

【材料】 卵3, 砂糖大さじ1, 薄口しょうゆ小さじ1, 白だし小さじ1, 水20cc 今回は水を少し減らして、挑戦！！ 今日こそは失敗せずにキレイに巻こう。 火も弱めにしながらゆっくり丁寧にいこう。 そう心がけて臨んだが、、、 最初で失敗。 油が足りてなかった…

【材料】 卵3, 砂糖大さじ1, 薄口しょうゆ小さじ1, 白だし小さじ1, 水40cc こないだのリベンジで再挑戦。 ラストまではすごく順調、、、 が、ラストでうまく巻けなかった。 おそらく、巻きにいくのが遅すぎて火が入りすぎたため、 卵に全部火が入ってしまっ…