【材料】
卵3, 砂糖大さじ1, 薄口しょうゆ小さじ1/2弱, 白だし10cc, 水100cc
キターーー！！
今日は美卵焼き！！
とうとう極めたーーー！！
っていうのは、半分ぐらい嘘で・・・
少しばかり手伝ってもらいながら作りました。
※とはいえ、8割ぐらい嫁です
ポイントとしては、
●卵焼き器は念入りに火入れしておく。入れすぎないように注意
●油はよくなじませて、多めでもいい。
●卵を入れる量は少なめに・・。
ポイントとか書いたけど、
前回とほぼ同じやったーーー。
今度は一人でここまでできるといいなー。
チュース！！
